Кофе. Поболтаем?

[Туся]

Любите ли вы кофе?

Где предпочитаете? Дома, в кофейнях?

Какой пьете? Растворимый? Зерновой? Капучино? Эспрессо?Американо?

Бренды. Какие бренды любимые?

Как варите? В турке? В кофеварке? В кофемашине?

[Туся]

Кофе люблю. Но только зерновой, только арабику, и не сильной обжарки.

Кофе варю в рожковой кофеварке. Иногда делаю капучино, т.к. в кофеварке есть автоматический капучинатор.

В кафешках тоже люблю чашечку капучино выпить.

Когда то любила Лаваццу. Но последние лет 15 Лавацца очень испортилась. Не покупаю.

После поездки во Вьетнам подсела на вьетнамский кофе. Сейчас его без проблем и у нас можно купить по адекватному ценнику. Из любимых брендов MeTrang. Главный совет по вьетнамского кофе - берите только 100% арабику и только ту, которая расфасована во Вьетнаме. Кофе Мистер Вьет брать не надо. Гадость. У меня вообще сомнение, что он из Вьетнама.

С турецким кофе у мен не сложилось. Собственно в Турции только 1 производитель кофе- Мехмет Эффенди. Мне не очень. А вот мама любит. Маме покупаю уже молотый в пакетиках по 100 грамм. Она варит в гейзерной кофеварке.

Из масс маркета пью только Бушидо в красном или черном пакете. остальное пить невозможно.

Сейчас тестирую новый итальянский кофе Hausbrandt. Чем то напоминает Лаваццу. 

[Agata_S]

Люблю кофе))) 

Пью его везде. и дома, и на прогулке в парке. Если есть возможность то и в кофейнях. Там уже свой шарм- отвлечься от лишних мыслей, беготни и просто наслаждаться запахом и вкусом.

Дома пью чаще растворимый Якобс Монарх. Если использую гейзер или рожковую кофеварку то турецкий кофе Kurukahveci.

Пью  в основном с молоком. В кофейнях беру обычно либо сливочный раф, либо капучино.

 

[Туся]

Ну а теперь слайды

Вот такой получается кофе в рожковой кофеварке. Крема считаю шикарная

[Bichamage]

Я уже сколько лет пью дома неспрессо. У мужа несколько видов кофе, гейзер в том числе, и еще парочка. Но я особо не интересуюсь

[Татьяна]

Я тоже обожаю кофе и не представляю свое утро без чашечки ароматного бодрящего напитка. Для меня это целый ритуал - размолоть свежие зерна, насладиться восхитительным ароматом и, конечно, отведать первый глоток. Мой любимый способ заваривания - турка. Есть что-то особенное в этом старинном методе приготовления. Кофе получается очень насыщенным, с прекрасной пенкой сверху. Честно говоря, не очень люблю добавлять сахар, предпочитаю наслаждаться натуральным вкусом.

А еще обожаю атмосферу уютных кофеен!   Бывает, специально выбираюсь в город, чтобы посидеть с книжкой или друзьями за чашечкой ароматного напитка. Это же такое удовольствие - неспешно потягивать кофе и наблюдать за городской суетой за окном.

[Bichamage]

Вы так вкусно описали😍аж захотелось кофе. 

[Туся]

У меня вопрос про дрип пакеты.

В последнее время в продаже появился кофе в дрип пакетах. Но кофе барахляный хотя идея мне понравилась.

Собственно купила на маркет плейсе пустые дрип пакеты.

Подскажите сколько молотого кофе туда сыпать? 13 грамм на чашку 200 мл?

И как правильно подвешивать дрип пакет на чашке? Повыше, что бы кофе "прокапало"?

Вообще кофе люблю из кофеварки. Но на работу хочется какой то вариант с кофе придумать. Кофемашины на работе нет. В чашке и френч прессе заваривать не понравилось. Мыть потом неудобно

[Dreamcatcher]

@Туся Привет! Если следовать граммовке кофе, который мне нравится в дрипах, то 11 грамм. :)

[TotoshKa]

Редко пью, не большой сторонник кофе. Муж любит, покупает Монарх обычно

[Prinsecka]

Кофе люблю. У меня даже две кофе машины для зерен (люблю раф и капучино) и капсульная кофеварка 

Изменено 10 апреля пользователем Prinsecka

[Туся]

Про кофе KURUKAHVECI MEHMET EFENDI.

У меня сбылась мечта идиота.

В новый год побывала во второй раз в Стамбуле и наконец то добралась до фирменной "лавочки" KURUKAHVECI MEHMET EFENDI на Египетском базаре

Лавочка очень знаменита среди местных и туристов. В ней кофе мелят и фасуют в бумажные пакетики, которые потом заворачивают в фирменную бумагу. Запах обалденный. 

Понятно, что такой кофе долго храниться не будет. Поэтому взяла только 2 упаковки. Одну поменьше себе, другую побольше маме. Маме этот кофе зашел. Она его варит в гейзерной кофеварке.

Мне кофе не очень. Тем более он для рожковой кофеварки не подходит. Но был интересен сам факт посещения Египетского базара и покупки свежесмолотого кофе Кофе утащила на работу. Завариваю в дрип пакетах

Интересный момент. Кофе покупали, как в Турции, так и у нас на маркет плейсах. И молотый и в зернах. И везде качество одинаковое. Что с Египетского базара, что из Мигроса, что с ВБ

[Prinsecka]

@Туся я вот все хочу ( в целях экономии времени) заказать кофе на вб, но вопрос качества очень интересен. Наверное, после твоих слов теперь решусь.

[Туся]

@Prinsecka Не вижу проблем.

Во всяком случае турецкий и вьетнамский кофе приходили оригинальные

Но надо отзывы читать. Например, на Лаваццу очень много нареканий, что подделка

[Dejavy]

@Туся брали такую лаваццу на вб, оказалась подделка 

[Prinsecka]

@Dejavy @Туся лаваццу я люблю , но не подделку 😂

[Туся]

@Dejavy @Prinsecka 

Ну тогда лучше офлайн взять в Магнитах, Лентах, Перекрестке

[Dejavy]

@Туся вот как раз закончился😊 думаем что где брать )) 

[Туся]

@Dejavy 

Попробуйте, например,  Вьетнамский кофе в зернах Шоколадный Лювак Ай (Chocolate Luvak I) - BAO

Сначала будет казаться, что прям совсем простой кофе. Зато потом любой кофе будет казаться химозным

Изменено 12 апреля пользователем Туся

[Dejavy]

@Туся спасибо, поищу 

[Туся]

@Dejavy 

вот

[Prinsecka]

@Туся вот на счет химозы, я обожаю в капсульный капучино, а мой муж считает его химозным. Он даже в зерновой кофеварке не варит капучино и латте. А готовит эспрессо и отдельно выбирает горячее молоко. Я наверное просто не гурман.

[dalaal]

Я тоже если и пью, то капсульный) Муж пьет из френч пресса, для меня слишком крепкий. Я покупаю Nespresso, а муж пьет Millor, это компания из Калининграда, у них там завод по обжарке. Покупает зерна, ему в магазине перемалывают для кружки.

[Туся]

Сижу, кофе пью. Любимый тайский.

Я тут в шоке от цен на тайский кофе на наших маркет плейсах.

Из всего тайского кофе мне нравится 100% арабика от марки Boncafe. В Тае этот бренд есть в двух видах упаковок - для розничной торговли и для кофеен, т.е. для бизнеса.

Почему то арабика есть только в розничной упаковке. Цена вопроса 200 бат за 250 гр, т.е. 500 рублей на наши деньги.  В упаковках для бизнеса есть только смеси с робустой. Цена вопроса от 110 бат до 135 бат за пакетик 250 грамм (280-340 руб.). Есть еще упаковки по 500 грамм.

Собственно к чему это я?

А к тому, что на наших маркет плейсах есть этот бренд. Причем в упаковках для бизнеса и за конский ценник. Пакетик смеси арабика-робуста 250 грамм 1500-1700 рублей. Это больше, чем в пять раз дороже, чем в тайских магазинах

 

[Dejavy]

Девочки, а может от какого-то кофе подниматься давление и прям плохо? Я имею ввиду зерно